いつもお引き立てをいただき誠にありがとうございます。
おかげさまでエロンソンドレを開店して今月で３年が経ちます。
長期休暇は別ですが、普段のお休みを利用してシェフがこれまでメニュー構成や全てのコース料理の仕込みを1人でまかなってきましたが、長くお店を続ける為にシェフにも休息が必要だとこの１年程考えておりました。
話し合いの結果、誠に勝手ながら来年より今までの定休日に＋2日間増やさせていただきたく存じます。
■現在の定休日
毎週月曜日、第2・4日曜日
■2024年1月9日からの定休日
毎週月曜日、第2・4日曜日＋第1・3火曜日
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願いいたします。
